Những món ăn sáng ngon, giá cả phải chăng quen thuộc của người Sài Gòn phải nói đến bánh mì, hủ tiếu, bánh canh.. mang đến cho bạn những hương vị khác nhau khi thưởng thức

Các món ăn sáng ngon ở Sài Gòn hiện nay rất phong phú, bất cứ nơi đâu ở Sài Gòn bạn cũng có thể bắt gặp được người dân ăn sáng bằng những món ăn quen thuộc. Các món ăn này đã là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ. Cơm tấm, bánh mì, hủ tiếu, bún bò… là những lựa chọn hấp dẫn cho bữa sáng của người Sài Gòn.

1/ Quán hủ tiếu ăn sáng ngon và rẻ

Hủ tiếu là món ăn có nguồn gốc của người Hoa, du nhập vào miền Tây Nam bộ. Trải qua thời gian, sự pha trộn, chế biến giữa các nguyên liệu đã hình thành nên ba thương hiệu hủ tiếu nổi tiếng ở miền Nam: Hủ tiếu Mỹ Tho, Nam Vang và Sa Đéc. Mỗi loại hủ tiếu mang đến cho bạn những hương vị khác nhau khi thưởng thức, tuy nhiên cả ba thương hiệu trên đều nổi tiếng và là món ăn quen thuộc với người dân Sài Gòn vào mỗi buổi sáng.

Địa chỉ gợi ý:

– Hủ tiếu Tùng Hưng – 147 Trần Hưng Đạo, quận 1.
– Hủ tiếu Sa Đéc – 154 Nguyễn Đình Chiểu, quận 3.
– Hủ tiếu Quỳnh – 197 Nguyễn Trãi, quận 1.
– Hủ tiếu mì cật – 62 Trương Định, quận 1.

Đọc thêm  Thói ngược đời nguy hiểm của người Việt

2/ Quán cháo lòng 80 năm tại Sài Gòn

Quán cháo lòng bà Út bán trước số nhà 193 Cô Giang, từ lâu đã là địa chỉ thân quen của các thực khách khu vực lân cận. Cháo được nấu với xương ống và lòng khá ngon, đặc biệt có dồi trường và nước mắm chấm do quán tự làm rất đặc trưng.

sài gòn - địa điểm ăn sáng 1

Cháo lòng ở đây trông khá đặc biệt từ màu sắc đến hương vị. Cháo có màu xỉn hơi ngả đen nhờ được nấu cùng huyết tươi, được pha chế và luộc theo công thức gia truyền. Gạo tẻ sau khi được rang vàng mới được nấu chín nhừ, sánh đặc. Nước ngọt của cháo lòng cũng do huyết tươi tạo ra. Huyết vì được pha và luộc tại nhà nên đạt được độ mềm, dai vừa đủ chứ không như huyết luộc sẵn bán ngoài chợ.Để có được vị cháo thơm béo, cháo được nấu cùng xương ống, xương vai và nước luộc lòng. Nhờ vậy mà ngoài gan, huyết, lòng non, dồi, dạ dày… mỗi phần cháo còn có một cục sườn lớn thơm béo. Lòng heo cũng được luộc chín khi có khách gọi và xắt to bản, nên có độ giòn, ngon

3/ Bánh mì Huỳnh Hoa

Bánh mì Huỳnh Hoa (Lê Thị Riêng quận 1) là một trong những tiệm bánh mì ngon tiếng tăm nhất Sài Gòn. Bánh mì ở đây nổi tiếng xưa nay không chỉ bởi chất lượng khi đầy ngộn thịt, chả, pate thơm béo mà còn nổi tiếng vì độ đông và bắt khách chờ “dài cổ”. Vào giờ cao điểm, có khi người ta phải chờ đến hơn 30 phút chỉ để mua ổ bánh mì mà giá đến 30.000 đồng/ổ.

Đọc thêm  Chùm ảnh “bom lạ” của Mỹ trong chiến tranh Việt Nam năm 1965

sài gòn - địa điểm ăn sáng 2

Phần vì quán đã đông sẵn lại thêm ngày càng nhiều người muốn đến ăn thử cho biết vị bánh mì ngon nhất Sài thành, thế nên quán mới xảy ra tình trạng chờ đợi lâu đến thế. Khách ngồi chờ có khi phát cáu nhưng chỉ cần đón được ổ bánh mì trên tay, cắn ngập răng vào lớp bánh giòn rộm nếm vị mặn mòi của pate, béo ngậy của bơ, nhai đến cái sần sật của chả, jambon, thịt… thì bao nhiêu bực bội tan biến hết

3/ Địa chỉ những quán bánh canh ăn sáng ngon

sài gòn - địa điểm ăn sáng 3

Món ăn sáng quen thuộc của người miền Trung và người miền Nam cho cả bữa sáng, chiều và tối. Bữa sáng được thưởng thức bát bánh canh giò heo nóng hổi, béo ngậy, bánh canh tôm với vị ngọt béo của nước cốt dừa. Địa chỉ cần tìm đây:

  • Bánh canh bò – 146 Lý Chính Thắng, quận 3.
  • Bánh canh Trần Ngọc Thủy – 214 Nguyễn Trãi, quận 1.
  • Bánh canh tôm – 459B Hai Bà Trưng, quận 3.
  • Bánh canh sườn – 46 Ngô Đức Kế, quận 1.

5/ Địa chỉ quán bún nước lèo ăn sáng ngon bậc nhất

sài gòn - địa điểm ăn sáng 4

Không phổ biến như các món ăn khác nhưng bún nước lèo cũng là món ăn sáng khó có thể bỏ qua đối với nhiều người. Món ăn hấp dẫn với vị mằn mặn thơm phức của mắm, thơm giòn của thịt quay, ngọt dai của tôm tươi, thêm vài miếng cá lóc phi lê mềm tan, mùi thơm đặc trưng của ngải bún hòa quyện trong bát nước lèo trong veo nhưng đậm đà, thơm nồng đầy hấp dẫn.

Đọc thêm  Chùm ảnh màu về Tòa thánh Tây Ninh cách đây hơn 60 năm

Địa chỉ gợi ý:

– Bún nước lèo – 32/2 Nguyễn Công Hoan, quận Phú Nhuận.
– Bún nước lèo – 38 Trần Cao Vân, quận 3.
– Bún nước lèo – 83 Tô Hiến Thành, quận 10.

Nguồn: http://danhsach.biz/

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

BÌNH LUẬN