Vẫn còn những vùng trên thế giới mà thực phẩm cơ bản vẫn còn thiếu thốn đến nỗi người dân phải ăn “bánh bùn”, hãy kể cho con bạn câu chuyện về những chiếc bánh bùn này nếu chúng phung phí thức ăn của mình. 

thiếu lương thực, suy dinh dưỡng, những chiếc bánh bùn, nghèo đói, Liên Hiệp Quốc, khó khăn, Haiti, châu phi, Bài chọn lọc,

Bánh bùn và chiếc lưỡi của trẻ sau khi ăn bánh. (Ảnh: Jesus-is-savior.com, Theo Elite Reader)

Bên cạnh những vấn đề về kinh tế và chính trị, đất nước Haiti nhỏ bé còn nằm ngay giữa vành đai của những cơn bão lớn tại vùng biển Caribe. Chính vì thế, những người dân nơi đây luôn phải đối mặt với tình trạng khan hiếm lương thực thực phẩm.

thiếu lương thực, suy dinh dưỡng, những chiếc bánh bùn, nghèo đói, Liên Hiệp Quốc, khó khăn, Haiti, châu phi, Bài chọn lọc,

Lọc bùn đất để làm bánh. (Ảnh: Theo Elite Reader)

Ở quốc gia mà bạn chỉ có dưới 2 USD cho một ngày, thì thậm chí hoa quả cũng là một giấc mơ đẹp. Cụ thể hơn, món ăn thường nhật của người dân Haiti là những chiếc bánh bùn. Nguyên liệu đơn giản thôi: một chút bơ, muối, trộn với rất nhiều bùn đất đã được lọc bỏ sạn… Sau khi phơi khô dưới trời nắng, những chiếc bánh đất “đặc sản” đã hoàn thành. Nếu từng chứng kiến lũ trẻ tại Haiti ngon lành ăn hết những chiếc bánh bùn này, sẽ chẳng ai nghĩ được rằng chúng lại khó nuốt đến thế.

thiếu lương thực, suy dinh dưỡng, những chiếc bánh bùn, nghèo đói, Liên Hiệp Quốc, khó khăn, Haiti, châu phi, Bài chọn lọc,

Một công đoạn trong quá trình làm bánh bùn. (Ảnh: Macmannis, theo Elite Reader)

thiếu lương thực, suy dinh dưỡng, những chiếc bánh bùn, nghèo đói, Liên Hiệp Quốc, khó khăn, Haiti, châu phi, Bài chọn lọc,

Bánh bùn sắp thành phẩm. (Ảnh: Theo Elite Reader)

thiếu lương thực, suy dinh dưỡng, những chiếc bánh bùn, nghèo đói, Liên Hiệp Quốc, khó khăn, Haiti, châu phi, Bài chọn lọc,

Một đứa trẻ Phi châu buộc phải ăn bất cứ thứ gì để sinh tồn, dẫu đó là bùn đất. (Ảnh: Theo Elite Reader)

thiếu lương thực, suy dinh dưỡng, những chiếc bánh bùn, nghèo đói, Liên Hiệp Quốc, khó khăn, Haiti, châu phi, Bài chọn lọc,

Những chiếc bánh bùn cứu đói. (Ảnh: Theo Elite Reader)

thiếu lương thực, suy dinh dưỡng, những chiếc bánh bùn, nghèo đói, Liên Hiệp Quốc, khó khăn, Haiti, châu phi, Bài chọn lọc,

Người dân và món bánh bùn quá đỗi quen thuộc. (Ảnh: Theo Elite Reader)

thiếu lương thực, suy dinh dưỡng, những chiếc bánh bùn, nghèo đói, Liên Hiệp Quốc, khó khăn, Haiti, châu phi, Bài chọn lọc,

(Ảnh: Jesus-is-savior.com, Theo Elite Reader)

Ngoài việc bị suy dinh dưỡng nghiêm trọng do lấy bánh bùn làm thức ăn, những người dân, và nhất là trẻ con ở Haiti sẽ phải đối mặt với nguy cơ bị lây nhiễm vi khuẩn gây bệnh từ bùn đất. Tuy nhiên, họ không còn lựa chọn nào khác…

Đọc thêm  Di sản cha mẹ để lại giống như một con dao, khiến 4 anh em tàn sát lẫn nhau

Theo tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc, hàng năm có tới 1,3 tỉ tấn thức ăn bị vứt bỏ, gây thiệt hại lên tới 750 triệu USD. Tuy nhiên, nhân loại vẫn phải chứng kiến những số phận bất hạnh bị bỏ đói tại nhiều vùng trên thế giới. Nghịch lý này là vì đâu?

Theo Elite Reader/Daikynguyenvn

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

BÌNH LUẬN