Bạn có thể dễ dàng thưởng thức một tô bún bò nóng hổi, ăn nhanh ổ bánh mì hay ngồi nhâm nhi ly cà phê khi len lỏi vào những con hẻm trong Sài thành.

sài gòn - ăn sáng 1

Nhắc đến món ăn sáng phổ biến nhất ở thành phố này, không thể không kể đến cơm tấm. Người Sài Gòn chọn món này cho bữa sáng với quan niệm một khởi đầu “chắc bụng” và đầy đủ dinh dưỡng cho cả ngày làm việc.

sài gòn - ăn sáng 2

Cơm tấm ngon không chỉ đến từ sự hòa hợp giữa hạt cơm, miếng sườn, nước mắm… mà còn nhờ không gian ngồi ăn với khói thịt nướng tỏa thơm phức.

sài gòn - ăn sáng 3

Ở một con hẻm khác trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1, người dân lại có hứng thú đặc biệt với bánh mì chả cá. Mùi thơm hấp dẫn của chả cá như lan tỏa khắp con hẻm nhỏ.

sài gòn - ăn sáng 4

Món ăn chỉ đơn giản với bánh mì kẹp chả cá chiên, một ít rau thơm, đồ chua và tương ớt nhưng theo lời anh Khánh – khách ruột của xe bánh mì này – chả cá phải luôn tươi ngon và được chiên nóng ngay tại chỗ.

sài gòn - ăn sáng 5

Một ổ bánh mì chả cá giá chỉ 10.000 đồng, rất hợp túi tiền nhiều người.

sài gòn - ăn sáng 6

Nếu thong thả thời gian, bún bò Huế cũng là lựa chọn bổ dưỡng để bắt đầu ngày mới. Thưởng thức một tô bún bò hẻm, bạn sẽ ngồi ăn ngay cạnh nồi nước dùng thơm lừng, thỉnh thoảng trò chuyện với người bán hàng.

Đọc thêm  Đừng chỉ có yêu nhau vào mỗi ngày Valentine!

sài gòn - ăn sáng 7

Một tô bún bò Huế thường lôi cuốn với mùi thơm đặc trưng từ nước dùng hầm sả, xương bò và rất nhiều phần thịt gân, bắp, nạm, gầu… Bún bò ăn kèm rau muống chẻ, thơm, thêm ớt hoặc chanh để tăng thêm sự hấp dẫn.

sài gòn - ăn sáng 8

Kết thúc bữa sáng, bạn nên ghé con hẻm trên đường Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận để thưởng thức ly cà phê vợt, vốn chỉ còn rất ít người bán ở Sài Gòn. Cô Ba – chủ quán – kể rằng thời chưa có phin, người Hoa thường dùng vợt để chế cà phê. Theo cách này, cà phê nguyên chất được cho vào vợt và chế nước sôi liên tục để chắt ra những giọt đậm đà nhất.

sài gòn - ăn sáng 9

Đến quán, bạn có thể gọi một ly cà phê sữa hoặc đen, dùng nóng hay đá, sau đó chọn chỗ ngồi ngay trên con hẻm.

sài gòn - ăn sáng 10

Ông Hải, 50 tuổi, ở quận Phú Nhuận chia sẻ: “Cái hay của những quán này là khách dù khác về địa vị xã hội nhưng khi ngồi vào cà phê hẻm là ai cũng như nhau”. Kết thúc bữa ăn sáng, thư thả trò chuyện trước giờ làm việc bên ly cà phê vợt là cách khởi đầu ngày mới trọn vẹn.

Theo https://www.ivivu.com

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Một góc nhìn về sự đam mê Tuổi thơ thường là nơi đam mê bị dập tắt. Hầu hết mọi người lớn lên với ý nghĩ “mình không có bất kì đam mê gì”. Nhiều người trong chúng ta tin vào...
Thói ngược đời nguy hiểm của người Việt Trong giao thông cần phải từ tốn thì chúng ta lại vội vã, trong khi đó nơi công sở cần phải làm việc hăng say thì chúng ta lại cứ đủng đỉnh. Ai c...
Ở đời, đừng sống trong mắt người khác, hãy là chính mình Mỗi người sinh ra chỉ có một cuộc đời, không ai sống thay cho ai được. Hãy vì chính mình, trân quý cơ duyên được tồn tại trên cõi đời, đừng vì để làm ...
6 quán cơm nhà “cực chất” giữa Sài Gòn Cuộc sống ngày càng hiện đại, con người càng có xu hướng quay trở về với những giá trị xưa cũ và những mâm cơm nhà ngon miệng đang trở thành một trào ...
‘Bệnh ưa thành tích và bệnh giả dối trong giáo dục rất nặng’ Theo Giáo sư Trần Ngọc Thêm, bệnh ưa thành tích và bệnh giả dối trong giáo dục rất nặng. Người Việt có câu “Ra đường hỏi già, về nhà hỏi trẻ” nhưng ở...

BÌNH LUẬN